Il profumo della terra risveglia passioni
Emerald: due sorelle e una realtà familiare ereditata
Emerald incarna le idee e la storia di una realtà familiare ereditata, il cui nome rimanda alle tonalità color smeraldo, caratteristico della Grande Isola. Un colore dal carattere profondo, presente nel sottobosco, e distintivo delle fronde più mature degli alberi.
I nostri valori
I nostri valori
Made in Sardinia
La stessa già scelta da alcuni dei migliori ristoranti.
Solo l’eccellenza dei prodotti artigianali più pregiati.
Produzione Artigianale
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Raccolta dei nostri boschi
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Materie prime lavorate a crudo
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Prodotti di stagione
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Ecosostenibile
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Scopri Emerald
Ricerca del Tartufo Sardo, pranzo e visita in Azienda
Un’escursione esclusiva nelle campagne di Laconi alla ricerca del Tartufo Sardo
Vivi la tua esperienza e accompagnaci in una passeggiata fra le tartufaie naturali del Sarcidano. Nelle montagne, scoprirai le caratteristiche del Tartufo, la sua storia e le tecniche per cercarlo (e trovarlo)!
Dopo la raccolta Vi mostreremo la filiera di produzione, dal campo al laboratorio! In questo spazio avrete la possibilità di degustare il Tartufo raccolto e tutte le nostre specialità al Tartufo. Accompagnato da prodotti della zona e del buon vino!