Chi Siamo

Negli ultimi anni si stava perdendo qualcosa di troppo importante: i sapori, i profumi e l’identità di una cultura gastronomica che hanno caratterizzato i prodotti italiani nella storia e nelle tradizioni.

La nostra mission è quindi riportare alla luce questi valori.

Per questo Emerald nasce nel centro Sardegna, in un’area incontaminata dove il verde circonda ogni angolo.

Uno spazio in cui passato e presente si incontrano, in cui tradizione e innovazione si fondono.

Non una terra qualsiasi, ma il luogo dove nel 2021 l’Agenzia internazionale dell’ambiente ha rilevato l’aria più pulita d’Italia.

Il nostro scopo è quindi riportare questa stessa purezza, direttamente sulla tua tavola.

Per noi qualità significa sapori autentici, cibi sani e incontaminati.

Perciò i nostri produttori locali usano tecniche di agricoltura estensiva, all’aperto e senza utilizzo di agenti chimici.

Scegliamo solo il meglio di ogni raccolto.

I nostri prodotti hanno pochi ingredienti freschi e naturali. Nessun conservante o additivo artificiale.

Grazie a un lungo processo di selezione, e senza badare a spese, possiamo quindi garantirti l’eccellenza italiana. 

Emerald porta sulla tavola la migliore qualità, solo sapori e profumi autentici.