Crema di Tartufo nero

La nostra Crema di Tartufo Nero si distingue per la sua purezza: 100% tartufo estivo…

… accompagnato da un olio extravergine di oliva selezionato.

I due ingredienti si uniscono a formare una crema delicata, ideale da spalmare.

Il sapore è morbido e fine. L’olio EVO assorbe ed esalta le note tartufate, avvolgendo il palato con un retrogusto di funghi porcini.

Rispetto alla versione invernale, il tartufo estivo non ha il classico odore marcato di ‘gas’: per questo la crema è perfetta sia per gli amanti del tartufo, sia per chi non ama il suo tipico profumo pungente.

Spalmala sui crostini di pane abbrustolito per gustarne appieno il gusto.
Aggiungila sulle uova o sulla carne per dare una nota di finezza ai tuoi secondi piatti.

Oppure usala per condire paste o risotti cremosi, in modo che assorbano i sapori e li sprigionino nel tuo palato.