Crema di pomodori secchi con Tartufo nero

Il nostro pomodoro secco è coltivato e raccolto a mano, senza utilizzo di pesticidi e agenti chimici.
Mantiene così il suo sapore naturale, dolce e acidulo.

L’essiccatura lascia poi uscire il tipico retrogusto appena piccante.

Il tartufo nero estivo sprigiona le tipiche note di funghi porcini, che si sposano perfettamente con il pomodoro. 

Infine, il nostro olio EVO selezionato unisce gli ingredienti in un vortice cremoso che delizia anche i palati più fini.

La crema è ideale per accompagnare carni bianche, magari un succoso petto di pollo al forno.

Ma se ami i sapori decisi e leggermente piccanti, allora provala su una bruschetta.

Lascia che il pomodoro penetri nei pori del pane, e l’olio impregni l’intera fetta.
I sapori si sprigioneranno nel tuo palato, con la tipica nota avvolgente di tartufo nero.