Crema tartufata

200gr

Questa è la crema ideale per i veri amanti dei funghi.

Il fungo Pleurotus, con il suo tipico sapore che ricorda lontanamente la nocciola e il retrogusto appena piccante…
… si unisce in modo perfetto alle note di porcini del tartufo nero estivo.

Il nostro olio EVO selezionato combina poi i due ingredienti in una crema vellutata.

Il profumo ricorda la natura e l’autunno.

Perfetta da spalmare su una fetta di pane, dà il meglio di sé con i primi piatti.

Provala con delle tagliatelle fresche, e lascia che la pasta assorba tutti i sapori e li sprigioni in un vortice di piacere.

Oppure prepara un risotto, con l’aggiunta di una noce di burro e del parmigiano per donare ancora più cremosità al piatto.